المقادير
رابعة ديال الكفتة
4 معالق ديال الطحين
4 ديال الفرماج كيري
5 البيضات
نصف كاس من الزيت
ضامة البنة الغنمي
فلفل
كامون
قزبر و معدنوس
2 فصوص الثوم
شوية من الهريسة
الطريقة
نخلط المقادير بواسطة الخلاط الكهربائي
و نديروه فالاكياس الغدائية و يطيب و اكسكاس لمدة 60 دقيقة